La cria d'aus per a autoconsum a Catalunya

La tinença d'un nombre reduït d'aus de corral per part de particulars per a l'autoconsum familiar de carn i ous es regeix per la normativa que regula l'ordenació de les explotacions ramaderes. Per això, cal complir uns requisits mínims que garanteixin la sanitat animal i la innocuïtat d'aquests productes.

Una explotació avícola d'autoconsum és aquella on es crien aus destinades exclusivament al consum familiar amb una capacitat inferior a 32 gallines ponedores d'ous per a consum o 210 kg de pes viu/any en cas d'avicultura de carn (que corresponen a una capacitat d'entre 50 i 70 pollastres/any segons el pes dels animals). 

Aquestes explotacions han d'estar inscrites al Registre d'Explotacions Ramaderes de Catalunya. Prèviament a la inscripció al Registre d'Explotacions Ramaderes, cal disposar del permís municipal corresponent. És molt important, també, que es comprin els pollets en establiments autoritzats i amb codi del Registre d'Explotacions Ramaderes. Consulta les mesures mínimes de bioseguretat en el document adjunt en aquesta publicació.

Inscripció d'una explotació ramadera d'autoconsum al REGA – Comarca del Garraf

A la comarca del Garraf, per tal de registrar una explotació ramadera d'autoconsum al Registre General d'Explotacions Ramaderes (REGA), cal realitzar el tràmit corresponent a l'Oficina Comarcal del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca del Garraf.

Contacte de l’Oficina Comarcal del Garraf: 938 100 235 | agarraf.daam@gencat.cat

A més, és imprescindible comunicar la tinença dels animals a l'Ajuntament corresponent, ja que aquest document serà requerit pel Departament en el moment de tramitar la inscripció.

Documentació necessària per presentar a l'Oficina Comarcal del Garraf:

• Imprès A0862-DO25, degudament omplert i signat pel titular i pel propietari de la finca (adjunt).
• Imprès A0862-DO29, degudament omplert i signat pel titular (adjunt).

Nota important sobre les explotacions d'aus d'autoconsum:
Per garantir les condicions de bioseguretat, és obligatori disposar de mitjans o instal·lacions adequades per al confinament de les aus, especialment en situacions de risc sanitari elevat. Aquestes instal·lacions hauran de constar a la memòria tècnica.

Cal adjuntar-hi:

• Croquis de les instal·lacions.
• Fotografies actuals de les instal·lacions.
• UTM de localització de l’explotació (segons el datum ETRS89): Podeu obtenir-les a través del visor cartogràfic: http://www.icc.cat/vissir3/

Altres documents requerits:

• Còpia del DNI/NIF del titular de l'activitat.
• Còpia del DNI/NIF del propietari de la finca.

En cas de persones jurídiques:

• Escriptures o estatuts de l'entitat.
• Acreditació de la representació legal.
• Documentació que acrediti la propietat de la finca:
• Escriptura de propietat, rebuts de l'IBI, full del cadastre, etc.
• Contracte de lloguer, si escau.
• Còpia de la instància presentada a l'Ajuntament on es comuniqui la voluntat de legalitzar la tinença d'animals en la ubicació concreta.